L’Oktoberfest, une fête typiquement allemande ?

A l’origine, cette fête était liée à la réglementation de l’année 1539 de la Bavière à propos de la production de la bière. Car la bière ne pouvait qu’être fabriquée entre le 29 septembre et le 23 avril. La fête de la bière est donc pour finir toute la bière stockée et pour fêter le début de la saison de production de bière.

La « vraie » Oktoberfest de Munich date de l’année 1810 à l’occasion du mariage du prince Ludwig et de la princesse Thérèse. Il a lieu sur la Theresienwiese à Munich et accueille plus de 6 millions de visiteurs aujourd’hui, qui viennent aussi de l’étranger. C’est la plus grande fête populaire du monde. La bière y est vendue depuis 1880.

A part la bière, on y consomme entre autres des Bretzel et des Brathendl ainsi que les célèbres Lebkuchenherzen.

Donc si vous voyagez, ne manquez pas de passer à Munich !